ကျွန်ုပ်တို့၏ဝဘ်ဆိုဒ်များမှကြိုဆိုပါသည်။

"ကြက်သားများကို ချောမွေ့စွာ သတ်နိုင်စေရန် အရည်အသွေးမြင့် အပိုပစ္စည်းများကို အသုံးပြုခြင်း"

မိတ်ဆက်

ကြက်သတ်ခြင်းလောကတွင် ထိရောက်မှုနှင့် အရည်အသွေးသည် ယှဉ်တွဲလျက် ရှိနေသည်။ယင်းကိုအောင်မြင်ရန်၊ ကြက်ကုမ္ပဏီများသည် ခေတ်မီစက်ယန္တရားများနှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော အပိုပစ္စည်းများကို အားကိုးကြသည်။ဤဘလော့ဂ်သည် ကြက်သတ်လိုင်း အပိုပစ္စည်းများ နှင့် ကင်းစင်ရေးလိုင်း အပိုပစ္စည်းများ၏ အရေးပါပုံကို အလင်းပြရန် ရည်ရွယ်ပြီး၊ ဖယ်ထုတ်ခြင်းစက်နှင့် ဖယ်ရှားခြင်းစက် အပိုပစ္စည်းများကို အထူးအာရုံစိုက်ထားပါသည်။

Evisceration လိုင်းအပိုပစ္စည်းများ
ကြက်အပေါက်များကို ထိရောက်စွာ ဖယ်ရှားရာတွင် ဖယ်ရှားရေးစက်များသည် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။၎င်း၏ ချောမွေ့သော လည်ပတ်မှုကို သေချာစေရန်၊ အရည်အသွေးမြင့် အပိုပစ္စည်းများ ရှိရန် အရေးကြီးပါသည်။ဖယ်ထုတ်ခြင်းစက်အတွက် အဓိက အပိုပစ္စည်းအချို့တွင် ဖယ်ထုတ်ခြင်းယူနစ်၊ ဖယ်ထုတ်ရေးဇွန်းများ (ငှက်ငယ်နှင့် အကြီးစားများအတွက်)၊ ဖယ်ထုတ်ရေးလက်မောင်းများ၊ အပေါ်ဘလောက်များ၊ ဆလိုက်များ၊ အဆို့ရှင်များ၊ အင်္ကျီလက်ရှည်များ၊ မတူညီသော ဝက်ဝံများ၊ ဒလိမ့်တုံးများနှင့် ချိတ်ဆွဲအစိတ်အပိုင်းများ ပါဝင်သည်။ထွက်ခွာစဉ်အတွင်း လိုအပ်သော တိကျမှုနှင့် တိကျမှုကို ထိန်းသိမ်းရန် ဤအစိတ်အပိုင်းများသည် အတူတကွလုပ်ဆောင်သည်။

အဖွင့်စက် အပိုပစ္စည်းများ
ထပ်မံလုပ်ဆောင်ရန်အတွက် မွေးမြူရေးခြံများ လွှတ်တင်ပြီးနောက် ကြက်များကို ဖွင့်လှစ်ရန် တာဝန်ရှိသည်။၎င်း၏ အပိုပစ္စည်းများသည် စက်၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။အချို့သော လိုအပ်သော အဖွင့်စက် အပိုပစ္စည်းများသည် ဓါးလမ်းညွှန်များ၊ အဖွင့်ဓါးများ၊ ချိန်ညှိဘား ကျောထောက်နောက်ခံပြားများ၊ လျှောတုံးများ၊ ဝက်ဝံချုံများနှင့် ထိန်းသိမ်းသည့်ကွင်းများ ပါဝင်သည်။ဤအစိတ်အပိုင်းများသည် ဓါးသွားရွေ့လျားမှု၊ တိကျသောဖြတ်တောက်မှုနှင့် ကတုတ်ကျင်း၏ အဆက်မပြတ်လည်ပတ်မှုကို သေချာစေသည်။

အရည်အသွေးမြင့် အပိုပစ္စည်းများ၏ အရေးကြီးပုံ-
အရည်အသွေးမြင့် အပိုပစ္စည်းများကို အသုံးပြုခြင်းသည် ကြက်သတ်ခြင်းလုပ်ငန်း အောင်မြင်ရန်အတွက် အရေးကြီးပါသည်။ကျော်ကြားသော ထုတ်လုပ်သူများထံမှ အပိုပစ္စည်းများကို ရင်းနှီးမြုပ်နှံခြင်းဖြင့် လုပ်ငန်းများသည် ပြိုကွဲမှုနှင့် စက်ရပ်မှုအန္တရာယ်ကို သိသိသာသာ လျှော့ချနိုင်သည်။ထို့အပြင်၊ ဤအပိုပစ္စည်းများသည် သတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏ ကြမ်းတမ်းသောအခြေအနေများကို ခံနိုင်ရည်ရှိစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး အသက်ရှည်မှုနှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုတို့ကို အာမခံပါသည်။

မှန်ကန်သော ပေးသွင်းသူကို ရွေးချယ်ပါ-
ကြက်သတ်လိုင်း အပိုပစ္စည်းများနှင့် စွန့်ပစ်ပစ္စည်း လိုင်းအပိုပစ္စည်းများနှင့် ပတ်သက်လာလျှင် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပေးသွင်းသူကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် အရေးကြီးပါသည်။သင်၏သတ်သတ်မှတ်မှတ်လိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီရန် အစိတ်အပိုင်းအမျိုးမျိုးကို ပေးဆောင်သည့် ကြက်သားသုံးပစ္စည်းများနှင့် အပိုပစ္စည်းများကို အထူးပြုသည့် ပေးသွင်းသူကိုရှာပါ။မှန်ကန်သော ပေးသွင်းသူကို ရွေးချယ်သည့်အခါ အရည်အသွေး၊ တာရှည်ခံမှု၊ နှင့် ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သောစျေးနှုန်းကဲ့သို့သော အကြောင်းရင်းများကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ။

နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်:
ကြက်သတ်ခြင်း၏ ထိရောက်သော လည်ပတ်မှုနှင့် အရည်အသွေးသည် အရည်အသွေးမြင့် ဖယ်ထုတ်ခြင်းနှင့် ဖယ်ထုတ်ခြင်း စက်အပိုပစ္စည်းများပေါ်တွင် ကြီးမားစွာ မှီခိုနေပါသည်။ဤအပိုပစ္စည်းများသည် ချောမွေ့ပြီး အနှောက်အယှက်ကင်းသော သတ်ဖြတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို သေချာစေရန် ကူညီပေးပါသည်။ကျော်ကြားသော ပေးသွင်းသူများနှင့် အရည်အသွေးကောင်းသော အပိုပစ္စည်းများတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခြင်းဖြင့်၊ ကြက်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းများသည် စွမ်းဆောင်ရည်ကို တိုးမြင့်စေပြီး အချိန်ကုန်သက်သာစေကာ နောက်ဆုံးတွင် စားသုံးသူများအား အရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်ပါသည်။


တင်ချိန်- နိုဝင်ဘာ ၁၇-၂၀၂၃